Offrez-vous un Afternoon Tea dans l’hôtel 5 étoiles The Capital à Knightsbridge
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Offrez-vous un Afternoon Tea dans l’hôtel 5 étoiles The Capital à Knightsbridge

Carla Biancarelli le 21.02.20

À quelques mètres de Harrods, Harvey Nichols et Hyde Park, se cache The Capital, un hôtel 5 étoiles situé dans le quartier branché de Knightsbridge à Londres. Si la capitale est connue pour son illustre Tea time, The Capital honore, avec brio, la tradition britannique en proposant un Afternoon Tea haut de gamme. Si l’établissement possède une étoile au guide Michelin, il a également reçu le prix d'excellence 2013 de la Tea Guild et le certificat d'excellence 2014 de TripAdvisor. Des récompenses oui, mais qu’en est-il dans l’assiette ? On a dégusté, pour vous, une délicieuse sélection de sandwiches, de sucreries et de scones, accompagné d’une sélection de thé ou infusion of course.

Au menu, on débute par du salé, 3 sandwichs colorés aux goûts variés : concombre sur pain au thé Matcha, mayonnaise aux œufs sur pain brun et saumon fumé et fromage à la crème sur pain de betteraves. Côté sucré, nous ne sommes pas en reste, une sélection de douceurs : mignardise à la rose, pistache et chocolat blanc, une mousse au chocolat et framboises, un cheesecake à l’orange, un cupcake au citron et une tartelette anglaise à la framboise. Des scones nature et fruités accompagnent ce festin. Le vrai coup de cœur de la rédaction ? Les deux confitures fraises/roses et cerises/poivres, créées spécialement par le chef et vendues dans l’hôtel. Une signature délicieuse pour les papilles. The Capital propose également des Afternoon Tea pour les grandes occasions, St Valentin, fête des mères…

 

  

Infos & réservations ici. 

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Infos Pratiques
Date : du 21 février 2020 au 30 novembre 2022
Lieu
The Capital Hotel, 22-24 Basil St, Métro : Knightsbridge, SW3 1AT
Infos
Horaires : L’Afternoon Tea est servi de 14h à 17h30 tous les jours I Prix : £35 par personne.

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