Enzo Olieveri le maître du slow food à l’italienne
BAR / RESTAURANT

Enzo Olieveri le maître du slow food à l’italienne

Nadège Alezine le 30.04.19

Les habitués des shows télévisés de Gordon Ramsay ont déjà vu Enzo Olieveri sur le petit écran en train de cuisiner de bons petits plats originaires de son Palerme natal. Installé à Londres depuis 20 ans, quand le chef sicilien ne cuisine pas pour ses potes John Travolta ou Arnold Schwarzenegger, il règne sur son restaurant de Piccadilly.

Il accueille personnellement tous ses clients et conseille sur les spécialités à goûter dans son menu totalement sicilien. À table, on entend parler italien autour de soi : signe que c’est une adresse à recommander… Tout fleure bon la Sicile chez Enzo : la caponata, anatelli all palermitana, arancini… Ici, on célèbre la “slow food”, concoctée avec amour par Enzo et inspirée par les recettes de la mama !

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Infos Pratiques
Date : le 30 avril 2019
Lieu
Tasting Sicily Enzo’s Kitchen, 38 Panton street, SW1Y 4EA
Infos
Métro: Piccadilly

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