La Maison Rémy Martin en résidence au Bibendum
BAR / RESTAURANT

La Maison Rémy Martin en résidence au Bibendum

Estelle Nilsson-Julien le 10.01.19

C’est en collaboration avec le chef étoilé Claude Boisi que La Maison Rémy Martin a inauguré, au mois de septembre, sa résidence permanente au Bibendum, le restaurant légendaire de Chelsea. Le décor est élégant, avec des canapés en cuir rouge, des fauteuils en cuir marron et un bar en argent conçu par Sir Terence Conran.

Au menu, une sélection de cocktails haut de gamme, variés et originaux, comme le Baptiste ou le Royal side-car, ainsi qu’une sélection d’accompagnements, minutieusement créés par Claude Boisi. L’occasion parfaite pour goûter la cuisine de ce chef de renom : poulet frit à la mayonnaise de crabe ou les huîtres de Morecambe Bay, à un prix plus accessible qu'au restaurant du Bibendum.

Ce club privé programme aussi des master classes et autres événements animés par des personnalités du monde de la restauration et de la culture, certains étant réservés aux membres et d’autres ouverts à tous.

Plus d'informations ici.

Partager
Infos Pratiques
Date : le 10 janvier 2019
Lieu
Michelin House, 81 Fulham Rd, SW3 6RD

à voir également