Connaissez-vous le toast sandwich ?
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Connaissez-vous le toast sandwich ?

Marre de votre sandwich poulet mayonnaise du Subway, ou de votre sempiternel Big Mac ? Pourquoi ne pas tester cette spécialité britannique qu’est le toast sandwich.

 

Le “Toast Sandwich” mais qu’est ce que c’est ?

Le Toast Sandwich est, comme son nom l’indique un sandwich au toast : deux tranches de pain grillé avec au milieu ... une délicieuse tranche de pain beurré. Si vous êtes pris d'un petit grain de folie, vous pourrez même parsemer quelques grains de sel ou de poivre pour pimenter la recette. Ca ne semble pas très recherché, certes, mais comme on dit : "les choses les plus simples sont parfois les meilleures". Ou comme on dit aussi : "quand on est fauché, on peut toujours manger du pain" (en ayant des doutes sur la véracité de cette expression, mais vous comprenez l'idée).

C'est une blague ?! Non non, c'est une tradition. Une tradition qui remonte à l’époque Victorienne même ! Alors si vous voulez vous la jouer british tradi, c’est maintenant une recette à noter dans votre carnet, ou dans un coin de votre tête car le niveau de difficulté reste abordable.

En 2011, le toast sandwich a été remis au goût du jour par la Royal Society of Chemistry et a été élu repas le plus “cheap” selon un article de la BBC. Où le trouver ? Dans votre cuisine si vous avez 3 tranches de pain de mie.

Bref, le toast sandwich est le nouveau jambon-beurre (Toast Sandwich is the New Jambon Beurre), le sandwich hipster, celui qu'on attendait pas (mais alors vraiment pas) mais que tout le monde veut adorer.

 

 

Camille Letourneur

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